Ces opérations sont toujours manuelles pour assurer un travail de qualité et ne pas compromettre la bonne croissance des arbres. Elles demandent une grande technicité et souvent l’intervention d’un « grimpeur » pour atteindre les parties hautes des arbres. Toutes ces interventions sont réalisées par l’association d’insertion sociale et professionnelle Études et Chantiers, qui possède une grande expérience en la matière.